Disciplina Eletiva: Plantar e Colher

Ementa: Construção de uma horta para estudo e demonstração das técnicas para o cultivo de hortaliças e plantas condimentares no espaço escolar. A horta como eixo gerador de dinâmicas comunitárias, educação ambiental e alimentação saudável e sustentável .

Disciplinas: Ciências, Biologia e Língua Portuguesa

Justificativa: recuperar o terreno da escola para criar uma área verde produtiva e atraente, para auxiliar na sensibilização e conscientização de que a vida depende do ambiente e do seu equilíbrio. A Horta proporciona possibilidades para o desenvolvimento de ações pedagógicas que incentivam o trabalho em equipe, explorando a multiplicidade das formas de aprender.

Objetivo Geral:

Conscientizar os alunos de que a vida depende do ambiente e o ambiente depende de cada cidadão deste planeta.

Objetivos específicos:

Capacitar os alunos para plantar, preservar e recuperar áreas verdes na escola, visando formar cidadãos com mais sensibilidade, respeito e amor à natureza;

Estimular a mudança de atitudes e a formação de novos hábitos em

relação ao meio ambiente;

Relacionar os elementos não vivos ao ciclo de vida dos seres vivos;

Oferecer aos alunos a oportunidade de aprender a cultivar plantas

usadas  como alimento;

Conhecer técnicas de cultura orgânica;

Incentivar o uso de técnicas agrícolas para o cultivo de hortaliças;

Despertar a responsabilidade durante a manutenção e crescimento

do plantio;

Possibilitar a integração das pessoas com o meio ambiente;

Análise e reflexão sobre prejuízos dos desperdícios alimentares;

Compreender a importância de uma alimentação equilibrada para a

Saúde;

Registrar experiências vividas pelo grupo;

Coletar dados por meio de pesquisas;

Produzir textos;

Apreciar e ler vários livros, artigos sobre hortas orgânicas;

Desenvolver o autoconceito (minha atitude faz a diferença, para mim e para o mundo/sociedade).

Habilidades e Competências envolvidas:

Reconhecer o processo de fotossíntese no contexto da produção

de alimento em um ambiente;

Identificar organismos produtores, consumidores e decompositores

do ambiente;

Reconhecer o processo de decomposição e sua importância para a

manutenção e  equilíbrio do ambiente ;

Relacionar a decomposição à presença de fungos e bactérias;

Relacionar os elementos não vivos ao ciclo de vida dos seres vivos;

Identificar os principais tipos de nutrientes presentes nos alimentos

mais comuns da dieta diária;

Compreender a importância de uma alimentação equilibrada para a

saúde;

Reconhecer os prejuízos dos desperdícios alimentares;

Redigir textos a partir de estudos em aulas práticas;

Ler manuais e seguir instruções;

Construir tabelas e fazer relatórios.

Conteúdo Programático

Vida e Ambiente

Os Fatores não vivos do Ambiente e os Seres Vivos;

Fotossíntese;

Relações alimentares – produtores, consumidores e

decompositores;

A ação dos decompositores no Ambiente;

A Biodiversidade;

Reprodução assexuada;

Ciclo de vida de alguns vegetais;

Adubo Orgânico e Químico;

Ser humano e Saúde

Manutenção do organismo;

Nutrientes e suas funções;

Necessidades diárias de alimentos, dieta balanceada e alimentação

variada;

Conteúdo calórico e peso corpóreo, distúrbios alimentares;

Metodologia

Aulas expositivas dialogadas, aulas práticas em laboratório e nas dependências da escola, Recursos didáticos: Livros, internet e vídeos.

Procedimentos

Os alunos desenvolverão pesquisas com os seguintes temas:

-  diferentes espécies de plantas que podem ser utilizadas na

construção da horta e compatível com o meio ambiente escolar;

 – cuidados antes de iniciar a horta, como: drenagem correta, semeadura,

escolha do tamanho da planta, preparo da terra, quantidade de

luz e água, espécies escolhidas, espaçamento no plantio, uso de

adubos;

Os alunos participarão do plantio das sementes em garrafas pet para a produção de mudas que serão transplantadas nos canteiros após o preparo do solo;

As plantas serão identificadas com placas de madeira decoradas confeccionadas pelos alunos;

Serão construídos espantalhos com materiais recicláveis e reutilizáveis.

Todos os alunos poderão expor frases e mensagens de incentivo a

preservação e valorização da natureza, bem como os registros das

atividades desenvolvidas, no mural da escola, referentes ao projeto.

Será elaborado um cronograma envolvendo todos os participantes, para

os cuidados específicos das plantas no dia a dia.

Duração

Primeiro semestre de 2014

Culminância

Dia 18/07/2014

Referências Bibliográficas

http://www.cnph.embrapa.br/paginas/produtos/cultivares/cultivares.htm     Acesso em: 16 de março de 2014 às 20h e 11min. 

Currículo do Estado de São Paulo

  

Recursos Materiais

Sementes;

Terra vegetal;

Adubos;

Sombrite;

Telas de arame;

Utensílios para jardinagem;

Garrafas Pet;

Placas de madeira